扁豆烧芋头[4P]
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食材：
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绿扁豆、小芋头9 u0 c+ J1 u, S
6 ~! p% [0 j/ R! P. ?0 Q 调料：
: Y/ x$ k6 ~$ Z7 _& r9 L( Q( N# u; t2 _, j
酱油、糖
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做法：4 e: f+ `+ ~1 q! F8 [4 A9 {
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8 E2 S7 C7 ~9 r: P' t 1、扁豆撕去两边的老筋，洗净。芋头去皮洗净，切片。' _! n7 {; ]. P; j; K
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5 o: W9 I6 k( V! {: s 2、锅里热油，放入扁豆和芋头煸炒。
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$ B) V9 J- c4 t! l: X 3、加水，先煮一小会。; s1 \) E4 @( F0 ?4 C: m
, t8 c2 h5 e8 ?1 w 1 R/ R5 {4 R$ g
) S( f5 P) T) Z. A! G5 y 4、加酱油、糖，煮至材料软烂即可。 | |
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