推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 二〇一二年度私房菜馆食神大赛第二季--仔蒜豆角烧鲽鱼[14P+2P验证]

引用:
原帖由 银建 于 2012-8-19 23:19 发表
7 M! a" f$ S. E' U7 H+ ]9 f) p4 t5 {/ I% b4 W1 R: ^
回头试一下
, i2 g7 e7 z: L6 @. L看兄弟这么在行& w9 ^+ J3 f% S7 Q; V
干嘛的啊
# L/ W* K, Q) J0 {没问题的% P, t3 n9 I$ W' b# V/ p  S9 F
保证好吃像素不是太好
0 V# F5 f  g1 [' r3 L6 t5 K7 w3 H0 ]卖相差点

TOP

烧法看起来味道是不错的,但是还是一点,色不怎么样,做菜色香味应该俱全啊,鱼皮有点掉

TOP

最后还特意摆了盘,很有卖相,收卤也很完美!味道肯定很赞

TOP

色。香。味俱佳的美味佳肴,感谢楼主赞一个!

TOP

引用:
原帖由 heyang8384 于 2012-8-24 08:00 发表 % n7 w  x, W$ _# g1 ]/ Q9 h
最后还特意摆了盘,很有卖相,收卤也很完美!味道肯定很赞
- J& |- L1 k: r1 l2 Y谢谢夸奖
8 K' z/ J0 U: _9 X) e0 G, o相机像素不是很好% H  l) w6 T9 l. i) `* H0 {* [" ^
改天我在能个好点的

TOP

四季豆一定要煮熟,不然会中毒的

TOP

我好喜欢这道菜,色香味一应俱全,真想尽快吃到嘴里呀。

TOP

炖鱼的时候随手扔了几个豆角进去,呵呵,有创意,不过味道有点相冲,尤其是豆角没有煮熟的情况下,其实放点豆腐还是可以试试的

TOP

这鱼,我们家那儿叫鸦片鱼,好像是深海鱼的一种吧。我们家的普遍做法是清蒸,口感鲜,嫩,入口即化。推荐大家另一种吃法,清蒸鲽鱼头,那又是另一只口味了,鱼头骨头多,但是鲽鱼头的骨头经过蒸熟后会变软,真正的好味道就是嚼那个鱼骨头,口感和味道与鱼肉相比完全不同,但是同样美味无比。
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +2 回复认真,鼓励! 2012-8-30 23:48

TOP

流口水了。不错不错。。。。。。。。。。。。。。。。。
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2012-8-30 23:49

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-7-2 13:53