引用:

原帖由 银建 于 2012-8-19 23:19 发表 9 s& v4 l: i6 Z7 W: o; E4 ]2 n

" Q3 k; W, N# K) p  H8 r( r, |8 q, Q2 Y回头试一下
4 p# W, w$ N0 W0 e+ F( m2 g看兄弟这么在行
5 w9 x% G: T) ]干嘛的啊

6 D4 _: h. r5 P- N& c没问题的
. A$ r* U' i' L" p* J保证好吃像素不是太好
/ t$ ?- y& V) q* o卖相差点

烧法看起来味道是不错的，但是还是一点，色不怎么样，做菜色香味应该俱全啊，鱼皮有点掉

最后还特意摆了盘，很有卖相，收卤也很完美！味道肯定很赞

色。香。味俱佳的美味佳肴，感谢楼主赞一个！

引用:

原帖由 heyang8384 于 2012-8-24 08:00 发表
6 O: b0 v' `, D# F最后还特意摆了盘，很有卖相，收卤也很完美！味道肯定很赞

9 B! B) w7 v- u" C# ~谢谢夸奖0 e" [) v% M2 K8 a& i
相机像素不是很好
! i  d3 t/ A/ n4 e3 z+ R5 |& k改天我在能个好点的

四季豆一定要煮熟，不然会中毒的

我好喜欢这道菜，色香味一应俱全，真想尽快吃到嘴里呀。

炖鱼的时候随手扔了几个豆角进去，呵呵，有创意，不过味道有点相冲，尤其是豆角没有煮熟的情况下，其实放点豆腐还是可以试试的

这鱼，我们家那儿叫鸦片鱼，好像是深海鱼的一种吧。我们家的普遍做法是清蒸，口感鲜，嫩，入口即化。推荐大家另一种吃法，清蒸鲽鱼头，那又是另一只口味了，鱼头骨头多，但是鲽鱼头的骨头经过蒸熟后会变软，真正的好味道就是嚼那个鱼骨头，口感和味道与鱼肉相比完全不同，但是同样美味无比。

流口水了。不错不错。。。。。。。。。。。。。。。。。