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[主食] [原创]西红柿鸡蛋面[8P+4P验证]

感觉一般般,不够精致和细腻,就是应付下吃饭,下回楼主得认真对待做饭呀,西红柿没有去皮,面条煮到5分熟要捞出来用冷水冲一下

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这个当早餐最适合。当午餐或者晚餐肯定会直接饿晕,没肉啊。

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其实西红柿鸡蛋面我更喜欢做成酱来吃,步骤:
4 w1 ?5 R1 V" D4 v1、锅中下水,烧开,下面条,2-3分钟后,面捞起,浸凉水,捞起;: d/ D; V; J5 t, K6 ?' G  n
2、锅中下油,小火,鸡蛋打入,煎好盛起;9 G; A! X' _! ?9 Q  T
3、锅中下油,西红柿切中块,下锅翻炒,糖放一点,再放点水,等有汤汁时盛起
2 }0 s7 \' N1 n9 w. F9 y$ Z4、西红柿汁浇面,放煎蛋,如果再有点肉酱之类,会更好吃
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +6 回复认真,鼓励! 2012-9-1 22:38

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鸡蛋西红柿不是打卤的吗,就这么水煮啊,太简单了。不打卤不好吃。

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最方便的就是做好的番茄炒蛋 然后多留点汁水 直接盖浇到面里 面烧的时候 记得放点盐

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要是把西红柿炒一下,那浓汤的面条味道更加的鲜美。

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引用:
原帖由 fujiansuping 于 2012-9-9 23:12 发表 $ y" F! I5 {2 [
要是把西红柿炒一下,那浓汤的面条味道更加的鲜美。
1 }- C& c$ ?, C# y1 x. _
我媳妇就爱吃3 y* ^/ o( L2 S* k. _- m/ Q
最后下的西红柿
9 R# X$ Z0 S4 f( B; T. F所以那
/ g8 {' V: x2 b3 w我就这么做的,你所得那样做我也爱吃

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引用:
原帖由 flyfeifei1984 于 2012-9-1 22:17 发表
0 h4 v7 {/ {& ~7 F% i其实西红柿鸡蛋面我更喜欢做成酱来吃,步骤:
& C/ q1 O, o* [8 f4 |* {1、锅中下水,烧开,下面条,2-3分钟后,面捞起,浸凉水,捞起;- k; P  c1 z0 S
2、锅中下油,小火,鸡蛋打入,煎好盛起;
/ q# e4 j) |9 ~0 X. E3、锅中下油,西红柿切中块,下锅翻炒,糖放一点,再放点 ...
5 s% |  h' a9 t
支持,各有千秋啊
1 n' O9 B0 X8 T0 l9 X" E, u受教了,你这属于打卤面了

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引用:
原帖由 ninnworx 于 2012-9-9 03:40 发表
; P3 W3 Y- h* H- A9 B# O鸡蛋西红柿不是打卤的吗,就这么水煮啊,太简单了。不打卤不好吃。
" T$ w6 H  K6 W+ `
打卤的话. r& c% u! A2 L) T' Y, I
就相当于肉酱面性质了!8 y+ r* s) D- l  ?6 u( Y& F0 }
打卤面啦
+ \& `/ Y, {- b1 @* M8 @- s我做的是西红柿鸡蛋汤面!操作技法不一样哦!

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引用:
原帖由 ywenbin 于 2012-9-1 19:50 发表
- C/ `: l  G5 @; J这个当早餐最适合。当午餐或者晚餐肯定会直接饿晕,没肉啊。
. Z3 b1 H" p' t  c
晚上吃才好那!易消化" [  n7 K- D' f1 \9 e5 M3 V
早晨一样要吃好的啊

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