土豆回锅肉盖饭
早上起得匆忙,只来得及拎了几个小笼煎包往教室奔去,急急忙忙在路上全
部塞进嘴巴,没嚼几口便咽了下去,权当填肚子不至于上课的时候感觉很饿分散
注意力。然后第一二节课结束后回自习室看书,及至十一点的时候,感觉腹中略
空,于是赶到风味食堂,食堂里人不是很多,因为第四节课一般要十一点五十才
下课。这样一来,倒可以尝试一下平时因为人太多队伍太长懒得花费时间的风味
食堂现炒盖饭系列了~
如题,琥珀点了土豆回锅肉盖饭,队伍里人蛮少,围着白色围裙的几个大厨
叔叔翻了几下锅铲,没等一会儿便轮到我,几分钟后顺利拿到了午饭。
土豆回锅肉盖饭盛在椭圆的大盘子里,底下是米饭,上面均匀地浇着土豆片
和瘦肉还有汤汁,汤汁渐渐侵染着米饭,将白色的饭粒裹得淡红,让人一看就很
有食欲。试着用勺子挖了一片土豆放进嘴里品尝,不错,很是粉烂,而且味道很
正,并不寡淡,要说唯一有点不足的就是辣度不够,某琥珀口味一般都吃得比较
重~瘦肉也焖得很烂,感觉没嚼几下便融化在嘴里一般,相当不错。正好肚子饿
了的琥珀三两下吃完了米饭,菜还有剩余,然后让食堂师傅添了一次饭,总算把
大盘子里的饭菜一扫而空,满意地拍着肚皮离开了食堂。
现炒的土豆回锅肉盖饭的确不错,新鲜出锅,菜肴味道都很鲜美热乎,吃得
令人心情舒畅。不过总不可能每次都提前来到食堂享受不用排队的待遇~为了节
约时间考虑,大概以后的更多时候还是会继续选择食堂自助餐吧~
