; X/ D4 T& R1 r6 ?

6 F4 t2 f4 Q+ `. Y) y+ E9 h( f6 `烹制方法：
. R$ x( z: ?" }+ E% Z6 O9 \主料：鸡中翅 10只 9 K) K2 {6 H; B
辅料：白桃果酱 适量  蚝油 适量  生抽 适量  鸡粉 适量  姜 1块  蒜 3粒  色拉油 适量
' ]) V! V. F# F& s* \7 K. t- y7 Q' |$ Q7 t
( }; d# l  }+ h

+ l: E8 y( A6 I: p. a' D- G' O% @+ l" x' z& M: l
1  姜洗净切丝，蒜去皮切碎，鸡翅用刀划两下。" ]! `* C8 J9 k5 _

  t/ D: }0 N5 O+ E3 G2 h
2 V  w# K2 B3 t* f0 V! `9 w4 S; M! T, g
3 I6 a! s% T0 r4 u$ I2  将蒜碎放进鸡翅里。% R9 R1 q% E  U1 l

8 o" z" @% _, O
$ p7 P) m. Y! K* @, _
8 i& }! a3 t4 ^0 g8 T" c3　取一个碗加入蚝油，生抽，鸡粉和白桃果酱拌匀，然后倒进鸡翅里拌匀腌制两小时。+ T5 v2 D& B8 M& H4 ^5 u
7 h6 E2 Q3 q. W

- V; `$ d, o/ H  |0 i# O, s% c5 Q) x3 a9 V# {( u
4   锅里倒入适量油放进姜丝爆香，放进鸡翅。
& t* f' Q7 L# b7 J& b& H9 N( W2 A; Z- M) A# }6 O1 g

2 x8 s9 T1 I6 N
) u9 c. k+ }% d  P5   煎至两面金黄，快熟时倒入碟子里的酱料煮三分钟即可。

这个鸡翅做法比较简单，看图一感觉鸡翅好大，谢谢分享

我都是做红烧的，要不就是可乐鸡，这个有学习了一种

蒜香果酱煎鸡翅这道菜带点酸酸甜甜的味道；在煎鸡翅前，鸡翅最好腌制（中间将鸡翅翻一翻更好）两小时或以上；鸡翅快煎好时记得倒入余下的酱汁，这样鸡翅会更入味；如果不喜欢酸甜味道的可以不用果酱。

这个好吃。我用可乐煮过，没用过这个酱。用可乐煮也是先腌制，然后直接加入可乐煮熟就可以吃了，这样还有点小甜味。