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[热菜] 香菇烧兔肉

jala33

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

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1楼 大 中 小 发表于 2008-5-12 09:27  显示全部帖子
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香菇烧兔肉

3 r! h  X* }6 O0 f% }
做法：; n9 w6 D8 p) H

3 A8 J7 q8 _$ C- q8 H１兔肉切块,放锅中,加冷水氽烫,捞出.
; F1 i! N: y' y6 {: k& l: W6 j
' z$ c& ?3 x& e( |* L$ t２锅放底油烧热,放葱段,姜片,八角一个炒香后放兔肉,香茹,土豆块翻炒下,放料酒,酱油,糖少许,再加热汤炖２０分钟.
) S, F1 C- N/ _( k6 w2 C. q% x) f; w% E! s1 Z3 F8 X* s/ U, V; `  b* W! P
３加盐,再炖一会,大火收汁就OK了.
, @' g8 y8 E  {

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maple163163 该用户已被删除
2楼 大 中 小 发表于 2008-5-12 19:58  显示全部帖子
第一次见到这样烧制的兔子肉，平时都是吃爆炒的多，改天自己做做看。

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jzgyy

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3楼 大 中 小 发表于 2008-5-15 14:12  显示全部帖子
看着就想吃．太谢谢了楼主！ 这么好吃的东西一定要学学

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move2007

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4楼 大 中 小 发表于 2008-5-16 14:30  显示全部帖子
有很久没有迟到兔肉，太眼馋了，楼主真有口富啊

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