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[凉菜] [原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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[原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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/ A- T  ]: z2 r  l+ |* m4 C7 f3 M1.原料白菜一颗,一层一层的剥开% F3 d( j" y5 e& S+ j/ _
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; w9 [% i4 n2 E4 E& f( `" Y6 n2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉! ?+ I+ D6 P/ t" s
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, h7 F' h0 Q8 }% w7 v3.准备好姜、蒜、苹果、梨; z: g" Y' q  V& S/ P
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4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可  {, I$ d! I, H: @
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5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减( E2 J  [: S# A9 R' z4 J# J7 }

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6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
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. m1 r0 e1 |+ I" @6 P& s7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌+ s" ?$ R$ m- r8 \$ p

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8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内5 t$ J+ G1 K9 d

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9.就用这张来验证吧
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4 o/ ~4 }; z; Z9 R; G1 i: K10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!
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; _& c( P1 b+ B; w' M11.三到五天后切块就可以吃了
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[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]
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哇,看起来不错。不知道要放多少水啊?: M* Q2 Q7 p# F3 q/ Z& U9 n/ v
这道菜做法很简单的,里面还有水果,做出来肯定还有一股水果的香味。
; ]5 w1 R) R& k) w4 t% Y下次自己做,呵呵,放上些菠萝是不是更香

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回复 2楼 的帖子

看上去让人口齿生津,食欲膨胀,我要试试看,谢谢

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不错啊,看上去和我以前的吃差不多啊!是不是还应该放点糖呢?如果是酸辣甜的话会更好吃啊!

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好贴!这美女长得确实是不错!不知道小日本的素人拍片子,老公们知道了会如何办啊

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一道很不错的菜,既营养有好吃,赶明我自己也试试!

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!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!

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看着就好吃,谢谢楼主分享,回家做下,好吃来顶楼主!!
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  • liping0527 金币 -1 回复中请不要使用“顶”字! 2010-10-24 16:28

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东北人最爱吃韩国泡菜,爽口下饭,非常的开胃

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泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的

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