剁椒蒸鱼头

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肥草鱼一条，一切三段：鱼头，鱼身，鱼尾( [: ?( T4 ~9 F& V7 S; h8 r
先把鱼头用剁椒蒸了
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( _5 P5 T& b8 X' S6 V! p3 G- d# x萝卜干少许，用水泡开
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剁椒配料：泡椒，鲜红辣椒，生姜，萝卜干
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把以上配料剁碎，加少许黄酒，盐淹一会儿* v% f# f" j# j* [5 V3 p
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把碎剁椒末儿给鱼头侧内抹匀，这样好入味
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剩余的剁椒全部盖在鱼头上面" |: w* X) }0 O/ p
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蒸锅烧开后，放入鱼头， 蒸6-8分钟
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取出后泼上少许热油即可% i9 \2 @, o. q* V  y
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开吃~~~~ 好美味！
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好美味。看着都睡不着了

泡椒怎么弄, 請詳細介紹, 多謝!

剁椒蒸魚頭，太正了！

我喜欢吃鱼的原因就是   它有营养