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准备时间：5分钟
' @- K2 k- z$ `6 y+ ^/ M特色：5 B) O0 [. d7 V0 O$ O7 ]5 I
原料简单而且易得。此菜不过分油腻，也不过分平淡。外面的世界纷繁忙碌，回到家里，做几串好做又好吃的海鲜肉串，来杯啤酒，顿时让人感到心底放松、舒畅。
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用料：
: L% L0 z* u& U' T# R! O2 B9 w/ u大虾  5个4 W+ c. W; V4 x
猪里脊肉 100g
; y3 ]4 j3 C/ ]3 B+ y: d8 u( p5 K青椒、红椒 适量   & n$ s1 _/ }" L1 v) R% [. J& I
柠檬 1/2个7 E: M5 E) X8 I! W7 D
调料酱（番茄酱、辣酱、沙茶酱等） 适量6 A* B7 B* |( @# [9 Y. l
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做法： ' s5 ~0 a% x, @' `% I$ C! X
1. 把里脊肉洗净切块，大虾处理干净，青红椒切块。+ ?- d# y  y. I' s
2. 把大虾、肉块、蔬菜按照自己的喜好串好。$ x8 V' M7 ?! x" |$ `% l- [- v
3. 将肉串放进带有烧烤功能的微波炉或者烤箱里，烤8分钟。
2 p2 ]( I9 k5 }4. 将柠檬汁挤在肉串上，蘸调料酱即可食用。 : b8 {( m. X/ O( g
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小贴士：
( r- s& W, T. B& g1. 这道菜的成败关键在肉要选好，海鲜、牛肉、猪肉或鸡肉皆可，兼而有之更好。8 _4 b" R0 s; B4 v4 y7 ^
2. 剩下吃不完的肉串还可以用高汤煮食，最好再加一点青菜作陪菜，把肉串捞起铺在上面，这样连汤带菜都有了。
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[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2006-7-14 09:19 PM 编辑 ]

为什么看着图文不对呀？:cool::cool:
: u+ k( J% v; \, x: f2 Z俺敢打赌那是一张辣椒炒蘑菇的图。:s_22::s_22::s_22:

没错啊，红的是红椒、青的是青椒，铺在上面的是切成片的肉串，当然那根竹签拿掉了：）

还有黄的是黄椒，坚持认为是彩椒炒蘑菇。$ @7 G9 U; }$ E9 M7 Q4 P0 I- G
大家可以都来切磋一下。

我看不了图的,看了那文章说的做法真是相当简单.没哈好看的..