wangdaaaa 2009-1-15 23:28
PK必胜客——咖喱鸡丁意面
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原料：
鸡腿、青椒意大利面。
辅料：
咖喱块、咖喱粉、盐、牛奶。做法：
1、鸡腿去骨去皮，切成小丁。青椒洗净，切成两厘米长1厘米宽的小块。
2、烧开水，放入意大利面，加点盐，先煮面。煮8-10分钟，尝尝软硬适合自己了，就捞出来浸入冷开水中。
3、坐油锅，热锅凉油，放入鸡块翻炒断生后，加入青椒块，加入咖喱粉和咖喱块，一起翻炒均匀后，倒入牛奶稍没过食材即可，烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠，调入盐即可。
4、将意大利面捞入碗中，浇上酱汁，拌匀就可以吃了。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011408564222.jpg[/img]
小贴士：
1、同时使用咖喱粉和咖喱块，能更突出咖喱的味道，加入咖喱粉以后火候不能太大，否则会炒糊出苦味儿。
、用牛奶煮酱汁，能使咖喱的味道更醇厚。
3、建议使用辣味的咖喱，或者用点辣椒粉，更刺激更好吃。
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因为我本人喜欢吃面条。所以经常自己动手。试过这道菜。虽然做的很糟糕，。但味道还是有点。挺不错的一道菜。。大家可以尝尝
wo.wei.2004 2009-1-16 00:03
不是吧.看起来好业余啊,还要努力啊,我做的估计就比你的好吃.
靠你的 2009-1-16 19:35
去做做看,,,,,,,,看看能不能做出来啊.........
guduyouxia 2009-1-18 20:49
看起来不错,但是放那么多牛奶要是甜口味的我可不怎么喜欢,如果我改成咸的还可以,
乌贼 2009-1-19 12:27
咖喱的味道很奇怪，不过做面食的味道还可以，配鸡肉很好吃
jinkin_00 2009-1-21 21:45
好像有点单调噢,没去吃过这个,我要自己做好吃的说
goldwolf5 2009-1-22 15:49
喂，大哥麻烦卖相做好点，饿看着就没食欲我就不说什么了！
jay611111 2009-1-22 21:02
看上去好象满好看的啊 不过没吃啊 有时间可以去吃吃
guduyouxia 2009-2-4 20:22
哈哈有学了一招哦,材料都有,就是感觉加如牛奶不知道面是不是很甜啊!回头弄少点试下
smarter 2009-2-4 21:02
必胜客的面没必要吃，连比格的面都不如，现在披萨店多了，不去必胜客了
loo_xin 2009-2-8 21:30
看照片很不错的样子，而且操作也算简单，准备食材小试一下看看！
shyunlon 2009-2-9 10:09
意大利的面做得的确到位，无论是颜色还是味道，真是一种享受。
violetwang 2009-2-9 11:07
如果放这么多咖喱会不会味道太重？ps,餐具配的好好看啊。
cindy1987 2009-2-9 13:58
图片看起来一般哦 有空也做做看 好像蛮不错的哦 不知道味道会如何
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