查看完整版本: 徐州段氏酸菜鱼

zijingxin 2010-5-3 14:20

徐州，好像地锅比较出名的吧，酸菜鱼倒是没怎么听说的呢
这家，看来下次可以尝试尝试了。
不过楼主介绍的这个，好像是家小店的名称吧，具体在哪儿呢？

wuhaijun 2010-5-3 14:44

口水都流出来了。我也很喜欢吃的我们家里也经常自己做着吃哟！

是以 2010-5-3 14:45

酸菜鱼，自己也尝试做过，可是总是没有外面的那种感觉。明天按照这种方法再去试试去

msflysky 2010-5-3 17:09

以前经常吃川菜馆的酸菜鱼,个人非常喜欢,前天自己下厨做了一次,步骤就是按照楼主给出的一样,但是味道差之很多,看来是厨艺不精啊!

sdsdwt999 2010-5-3 17:44

我考了馋死了看着就流口水了找家正宗的还真不容易呢。

wdxj0312 2010-5-3 17:46

看上去真香啊~~这刀工得特别好吧~~配料也很多

talralsha 2010-5-3 18:00

家里的厨具比不上酒店，所以做出来的酸菜鱼味道总是有点欠缺！
对川菜一向是大爱啊！

49351456@qq.com 2010-5-3 18:24

我也很喜欢吃的，但还没吃过正宗的比较喜欢的一道菜

lenser 2010-5-3 19:08

个人很喜欢吃酸菜鱼的说，这个相当的美味那

spookman 2010-5-3 22:13

喜欢酸菜鱼胜过水煮鱼，毕竟不是口水的东西啊

jehsdfi 2010-5-4 01:14

不太爱吃鱼，不过看这个倒真起了食欲了，有机会试试看。

li6636 2010-5-4 08:46

喜欢吃酸菜鱼，但还没吃过正宗的，口水都流出来了.

lppsq521 2010-5-4 09:39

酸菜鱼真是很赞赏的我以前经常吃的营养又健康

ximenniu99 2010-5-4 09:47

经常吃不过我们这做的水平比较一般有机会一定要吃正宗的

andywer 2010-5-4 10:04

相比水煮鱼，这个更容易操作
我做的这个菜我妈妈就很喜欢吃
但是做的不是很地道
看了文章后，下次按上面的试试

588119 2010-5-4 10:09

严重推荐大家用东北的酸菜来做这道酸菜鱼味道也相当不错呢

wanghanmin520 2010-5-4 10:20

如果是鲶鱼那就不好吃了，真的，我吃过，确实不好吃啊

laoxia4224018 2010-5-4 10:22

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

wscwsc111222 2010-5-4 11:22

就是好这一口，真是馋人啊,看得我，口水都流出来了。

12251989 2010-5-4 11:42

我好饿啊。。。看见什么都想吃了，看看图就流口水

页: 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 [12] 13 14 15 16 17 18 19 20 21

查看完整版本: 徐州段氏酸菜鱼