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查看完整版本: 北京的豌豆黄

wx811201 2010-5-30 20:56

08年夏,我是不是白去了北京,咋没有想到吃这个?唉,错过了.

leo305321 2010-5-30 21:10

豌豆黄是我最喜欢的北京小吃之一 又甜又面 每次一份都不够吃  十分怀念

fuckxing 2010-5-30 21:22

大同有一种东西叫豆面，其实就是豌豆，不过是做苗条吃啊

xxz65666888 2010-5-31 01:08

样子 看起来很好了，将来有机会尝尝 了，

wawywlp 2010-5-31 01:48

金黄金黄的，看着就食欲大开了，
还真没吃过，什么时候上北京吃去
谢谢了

wushinibaba 2010-5-31 02:21

我还没有吃过,有去北京的话就去吃吃
看起来好像不错

x99xoo 2010-5-31 02:24

样子和绿豆糕差不多,:excellence 不知道网上有卖吗?想买来尝一尝

luo998 2010-5-31 02:29

这个没吃过，我们那里只有绿豆的:teeth

kane112 2010-5-31 02:40

我自己也做过了,可是总觉得没有外边买的细腻,而且有一点豆青味.没那么香.:stfu

tony2005feng 2010-5-31 02:46

我是南方人 还从来没吃过这东西，味道会不会和绿豆糕很像?

fcfcepceqt 2010-5-31 02:49

看着还蛮不错的，有机会去北京一定要试下|

liouslee 2010-5-31 02:50

让我想起在北京上大学的那段美好时光，的确如LZ所说去除暑热。

xyz3298611 2010-5-31 10:57

豌豆黄很细腻，其实相当适合做茶点食用。只是现在的那些往往过甜，而且不够细腻。

tianwen299 2010-5-31 12:33

豌豆黄是北京有名的小吃啊，味道还算不错的说。

evilonline 2010-5-31 14:29

北京很有名的小吃，味道不错哦，挺有食欲的

765546996 2010-5-31 14:33

蒽，口感不错，不怎么黏牙，和年糕差不多。

male87487147 2010-5-31 15:28

确实是名小吃。一直不知道怎么做的。谢谢楼主概述了制作方法。

ANARYI321 2010-5-31 17:27

以前看鹿鼎记的时候，记得有这么一个小吃，不过到北京的时候却忘了尝尝了

阿飞飞 2010-5-31 17:35

小时候经常吃，用那种黄纸包着，从一个大大的圆柱体上切下来一点

难得糊图 2010-5-31 17:44

黄豆黄

好看的东西！不知道好不好吃啊！玩黄豆！做豆腐还行！
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