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mod665 2010-6-15 19:00

蚝烙是什么东西？是南方的螺丝？蚌壳？汤食锕~

aimar 2010-6-15 19:29

台湾也有这个东西在北方可就不是大众食品了期待下次去吃

sunnyfeng83 2010-6-15 20:22

可以试试，不知道跟汕尾的有无得比呢:excellence

Kisscomet 2010-6-16 01:52

我会去试下的.看见就流口水了。感谢楼主发了那么多照片.
羡慕啊....

caac0530 2010-6-16 01:56

潮汕菜很少吃，煎蚝烙在厦门吃过一次，个人感觉味道还不错。

bardaogu 2010-6-16 05:48

潮汕菜不错，好吃又不贵,关键是不辣.我不吃辣的

panxiangjie 2010-6-16 05:53

:sleep 貌似不难弄下回去弄了吃吃看

z29364 2010-6-16 09:04

很难理解广东的一些特色菜；记得有次说起吃穿山甲，很难理解，但同事（来自广东）却说，那是你没有吃过，味道真的很鲜～
广东真的是天上飞的除了飞机，地上跑的除了火车，几乎什么都吃了。
忽然想起一个笑话，说是一个外星人如果落到了北京，北京会搞吧搞吧展览起来；如果落到上海，上海会解剖解刨研究；如果落到广州，呵呵，广州会洗吧洗吧吃了。
很贴切……

liu1yihua 2010-6-16 09:34

闻起来应该非常不错，听起来也还行，试了后才知道，不过有些材料部好找

丰田佐吉 2010-6-16 10:07

这个好吃
很香，但是这么吃就失去了生蚝原有的鲜味了

bordeaux 2010-6-16 10:27

这图片拍的实在不错啊,汤实在是太诱人了,健康啊!

wujiemuwww 2010-6-16 10:28

第一次看到这道小菜呢，感觉味道不错啊，可惜我不擅长做菜啊

ting6722 2010-6-16 13:22

这个我经常吃，挺香的，不过特别容易上火，要注意别吃多了

wxy790802 2010-6-16 13:58

没有吃过潮州菜不太喜欢那边的口味谢谢分享有机会要试试咯

xiangno111 2010-6-16 16:16

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潮州煎蚝烙是一道很不错的小吃，主要是蚝要新鲜，煎的时候也要看好火候，吃的时候蘸一点潮汕地区特有的调料（鱼露+胡椒粉），就着点香菜一起吃，很爽！

hahalonglong001 2010-6-16 21:22

我是是你说的做法，个人比较喜欢吃海鲜！不知道口感怎样！

sexinsex198254 2010-6-16 21:37

煎蛋是香的海产是鲜的还有什么比这中东西在一起更好吃的呢？美味咯就是不知道有什么特别

风寂 2010-6-16 21:41

看着就有吃的冲动呢嘿嘿这种吃起来回味无穷啊

wurgwurg 2010-6-16 21:48

吃过还想吃，绝对的人间美味！料即蚝一定要新鲜！

pufanyouzhu 2010-6-16 23:32

这个是我的至爱之一呢，每次吃都回味无穷，不过正宗的还是潮州才比较多

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