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凉粉烧牛肉[6P]

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四川人在寒冷季节里常吃的一道菜
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牛肉、米凉粉、豆瓣酱，花椒冰糖姜葱蒜
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先将豆瓣酱及其它除牛肉外的东西炒香，放牛肉再炒至变色倒料酒喜欢辣的可再加干辣椒
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将牛肉压熟后再将切成大块的凉粉放去煮
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凉粉变软后就可以吃了
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实在是很普通却很美味的一道菜[/size][/align]

看起来有点象土豆烧饭牛肉.四川菜,味道错不了!

看上去还行,就是吃起来不晓得怎么样了!!

很不错，我也要发一个给大伙瞧瞧，稍等:lol: