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yyzzgg 2012-3-24 09:36

看着就有很大的食欲，开胃小菜，色香味应该很不错。

hjt517 2012-3-24 11:37

这个菜在家还是很好做的，当然我很喜欢吃豆腐的，回去做做

scdyth 2012-3-24 14:12

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真不懂 2012-3-24 14:20

简单易做，关键在调味，花生要掌握火候培香，火不能太大否则容易烧糊。

20sky 2012-3-24 14:22

看上去很不错的样子，学习了，以后自己做做看

xiaobai1229 2012-3-24 14:26

听说有活动特来报道。跟了我们论坛一年，在这一年里从开始的只知道下片，到后来努力升级为了文区，我发现思想境界得到了很大的提高，嚯嚯。另祝我们的论坛在新的一年里越来越红火！

xuanyuan04 2012-3-25 00:36

那些豆腐看起来不错配料也是我喜欢吃的哪天做一下尝尝

as27618 2012-3-25 00:41

嫩豆腐。老火豆腐都很喜欢吃最喜欢麻婆豆腐了

森林突击队 2012-3-25 01:37

豆腐烧什么都是超棒的香辣豆腐麻婆豆腐皮蛋豆腐 LZ推荐的这个香辣豆腐看图片就很棒自己有空就学着做做！

tonys112 2012-3-25 02:44

LZ这种做法不会很入味,关键是没有把作料合在豆腐一起煮,有点像凉拌豆腐

mihokanda 2012-3-25 05:50

这种做法没有溜炒，但色泽效果不错，应该很好，一定试试

ye670721 2012-3-25 10:44

香辣味绝对是湖南菜的做法，流行最广的还是四川的麻婆豆腐和家常豆腐，楼主的这道菜我要好好学学。

peacetan 2012-3-29 09:06

豆腐在煮的的时候放一点盐，就能入味了，这个凉菜简单易学，谢楼主！

diegozhang 2012-3-31 11:59

没什么特色。但是既然是嫩豆腐，突出的就是嫩吧。豆腐还是肉末麻婆比较过瘾

squid_0922 2012-3-31 12:14

不是这样做的吧，应该是切块（薄片那种），外面定珈后起锅烧汁，叫上即可

罗金宝 2012-3-31 13:31

一看就好吃，像是餐馆里的感觉，一般家常菜能做出这个水平不简单！

zm1985 2012-4-7 14:57

还是小葱拌豆腐简单，也好吃这个太复杂了。

veron14114 2012-4-7 18:46

步骤很简单不知道没加热是不是能入味儿

gemengxiang 2012-4-7 22:24

豆腐的话太嫩了是不是没有嚼头？我喜欢吃老一点的。

wzzk 2012-4-7 22:33

是凉拌的啊，天热了吃了一定很爽口。哪天试试。

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