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查看完整版本: 蒜蓉粉丝蒸扇贝[7P]

zjpyybw 2012-7-26 12:32

啊哦不看不知道,这扇肉还得腌的呀~怕不得以前没有腌直接拿来蒸的味道不地道,这会知道了~

wildwindyefeng 2012-7-26 17:00

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lys1322 2012-7-26 21:16

以前每次去酒家都要点这个菜
还很贵的十几块钱一个

rock147 2012-7-26 22:59

大爱这个菜,味道鲜美十足啊。看着都流口水

sbqimzlx 2012-7-27 00:28

绝对诱人,尤其是蒜蓉的香气

ssofn1818 2012-7-27 01:10

楼主可以试试在炸蒜末的时候加盐巴味精调味,这样即使不加蒸鱼酱油味道也很好,而且鲜味更会倾向于原味的鲜。

zhuifon 2012-7-27 14:19

这道菜吃过很多次,但还是第一次学习到做法。似乎不是很难做,看来我可以自己DIY一次了。

zhuifon 2012-7-27 14:21

这道菜吃过很多次,但还是第一次学习到做法。似乎不是很难做,看来我可以自己DIY一次了。

577381838 2012-7-27 15:00

装盘好漂亮 感觉油点像韩式料理

zicai999 2012-7-27 16:01

我有一次按电视上教的做蒜蓉开边虾,结果蒜蓉都粘锅底了,也没有出香味,可惜。

不抽烟的蚂蚁 2012-7-28 15:16

好吃,我最喜欢吃这个了,而且男人吃了很好的,你懂的

龙蝇 2012-7-28 15:23

這個味道很好,我自己也十分喜愛做來吃。讚一個。

lxw4606889 2012-7-28 16:13

回帖是一种美德!楼主,顶你的肺!!!:excellence :cake

748168804 2012-7-28 16:28

海鲜类的东西还是比较难得吃的,同事里的某一位,每次说到扇贝,就说里面含有重金属,真是让人无语

wrtcsm 2012-7-28 16:47

一直很喜欢吃这个,,,现在能看到了,很开心,

casparwang 2012-7-30 21:07

蒜需要用油炒一下才能出香味 多经典的菜啊

lnzmh 2012-7-30 22:29

嗯,比较常见的饭店的做法,自己学会了就可以在家吃了

guojihao 2012-7-30 23:53

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abbado 2012-7-31 04:22

这东西我爸特喜欢做,不过我不咋乐意吃,感觉蒜被蒸了之后有一股苦苦的味道~不过扇贝是好东西

bjpunkboy 2012-7-31 04:48

;烧热油锅,将蒜末以及葱花用6汤匙油爆香 -- 这一步很重要!
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