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查看完整版本: 人气下饭菜：酸辣土豆丝[20P]

dianxiang1 2013-2-19 17:21

这是我们中国餐做上最朴实的一道菜。:teeth

他怎么你了 2013-2-19 20:13

酸辣土豆丝，既简单又下饭，常常自己在家做。

yeyeye167 2013-2-19 21:06

确实是很下饭的一个菜，个人觉得最难的地方在刀工，要切得足够细条还是要苦练才行。

imhljqb 2013-2-19 22:12

学习了，外面吃饭一直点，很开胃的菜，辣辣酸酸的

qq121225641 2013-2-19 22:35

看配料就有食欲，想不到，一道简单的酸辣土豆丝还有这么多的配料

tylyj3 2013-2-20 10:21

以前做过，先是用热水烫土豆丝，然后用盐，辣椒油，味精，拌一下，没用过你这种方法做，今晚尝试一下。

北方天空 2013-2-21 08:35

土豆是我的大爱！土豆丝，土豆片，土豆条，土豆块，怎么吃都好吃。

effen10 2013-2-21 15:22

经典的老菜了百吃不厌
也估计是好多长辈们都会做的一道菜

zytop 2013-2-21 16:34

这个最下饭，又便宜，下馆子必点的菜:excellence

xlpz 2013-2-21 18:59

我家楼下就有家小店做这个菜特别好吃，这个菜的火候非常讲究，

引觞隐伤 2013-2-21 19:32

在学校的时候经常吃，酸辣土豆丝各个版本都有，清真的不错

aj94 2013-2-22 02:48

颜色很好看，让人会食欲大增的，而且做这个菜的每道步骤都标的很清楚

23322486a 2013-2-22 03:18

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zoozyf2007 2013-2-22 17:42

不得了啦，看到就开胃，再喝点小酒就更好:teeth

阿巴克 2013-2-22 18:50

看似很简单，多加练习才能做出好味道，火候很重要

怀柔 2013-2-22 19:40

这酸辣土豆丝是很不错的一道素菜，我很爱吃，不过自己没有做过

luohong416 2013-2-22 19:56

看似最普通的菜却最考验功夫，自己经常做却口味总觉得差点，还得多锻炼。

210007508003 2013-2-22 20:06

酸辣土豆丝的火候必须硬，切好的土豆丝必须用冷水泡，把土豆丝里面的淀粉泡掉，这样炒出来的土豆丝才能香脆

kxt1988 2013-2-23 09:56

我最喜欢吃的就是酸辣土豆丝了...又便宜又好吃....
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