cqlfecnc 2013-11-6 22:40
滋补素汤(带着浓浓鸡汤味道的纯素汤)[4P]
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这道汤补血补气,煲的时候满屋飘香,神奇的是素食材的组合经产生与鸡汤相同的香气,浅尝一口,哇,鲜美无比,还真有红枣煲鸡的味道,再次感受到素菜的魔力呢。
主料
藕1节 胡萝卜1根
香菇 花生
红枣
辅料
姜3-4片 盐
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1. 藕、胡萝卜去皮,洗净切片(可以稍微厚一点);
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2. 红枣去核,香菇泡发,花生米略微泡一下,所有材料洗净;
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3. 锅内加水,所有材料一起下锅,大火煮开后转小火煲1小时左右,加入盐调味即可。