查看完整版本: 鲜拌黑蒜鲜虾马铃薯[7P]

鲜拌黑蒜鲜虾马铃薯[7P]

[img]http://epaperbak.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2015-08/25/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]

烹制方法：
　
材料：马铃薯1个，培根2片，黑蒜10瓣，鲜虾（保留虾壳）9只
调料：鲁花芝麻香油2-3滴，黑胡椒粉1/2茶匙，盐适量，沙拉酱少许

[img]http://epaperbak.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2015-08/25/C12/res15_attpic_brief.jpg[/img]

1　先将马铃薯、四季豆、鲜虾用水煮熟，把鲜虾放入冰水中浸泡一会儿，然后将虾壳去除。

[img]http://epaperbak.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2015-08/25/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]

2　先将马铃薯、四季豆、鲜虾用水煮熟，将培根、马铃薯以及四季豆分别切粒，待用。

[img]http://epaperbak.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2015-08/25/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]

3　把马铃薯放入碟底，将虾仁伴在马铃薯旁。

[img]http://epaperbak.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2015-08/25/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]

4　烧热平底锅，倒入少许鲁花特级初榨橄榄油，放入培根慢慢煎香；将四季豆粒与培根一同放在土豆沙拉上。

[img]http://epaperbak.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2015-08/25/C12/res17_attpic_brief.jpg[/img]

5　剥开黑蒜的皮并切片，然后把黑蒜伴在碟子旁边。

[img]http://epaperbak.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2015-08/25/C12/res19_attpic_brief.jpg[/img]

6　撒入黑胡椒粉，适量盐，挤上沙拉酱，淋上几滴鲁花芝麻香油后，拌匀。放入冰箱冰镇半小时即可食用。

应该是色香味俱全的，看着好喜欢

卖相不错，做起来也不是很复杂的样子，有空自己做一下，谢谢分享

不错的菜式。。。应该是广式菜系吧。。不过，这个黑蒜倒是很健康的。。可以在家试试

这个名字起得，是美国菜肴起名方法吧，起个中文名字：盘山公路

看这个菜名的时候整个人都是糊的，近来发现有长见识了，好菜