_色即是色 2016-4-29 21:10
韩式烧汁五花肉配大葱（烧烤）[5P]
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主料
五花肉 (500g) 大葱 (2条)
辅料
韩式烧汁 (1茶匙) 盐 (适量) 油 (适量) 蜜糖 (半茶匙) 李锦记排骨酱 (半茶匙) 李锦记叉烧酱 (半茶匙)
厨具
烤炉
分类
韩国料理 酱香 烤 半小时 普通难度
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1五花肉切成肉片，放入烧汁、盐、蜜糖、排骨酱和叉烧酱，腌制1小时
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2烤盘调至最高温，预热8分钟，均匀涂抹油于烤盘，放入腌制好的五花肉
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3待五花肉一面烤至金黄色，再翻转至另一面
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4五花肉和大葱，装盘，把五花肉卷着大葱吃
小窍门：
烤盘中温加热依次放入油，大葱，把四周煎至略带金黄色即可。[/size]
燃烧哥 2016-5-2 15:33
诱人的五花肉，加上大葱味道好几了 ，晚上就回家试着做！谢谢楼主
wjbigeq110 2016-5-3 09:25
金灿灿的看上去就有食欲，不过不太喜欢吃肥肉，但烤肉没肥肉不好吃！
妮娜的红狼 2016-5-3 11:11
我总感觉韩国式的料理吃起来很不科学，特别是烧烤类的很容易致癌
phbbetter 2016-5-3 13:25
这个简单易学，也就是烧烤，但做出来的味道确实不一样
zhuying1982 2016-5-7 05:23
韩国烤肉还是喜欢五花肉呀，肉要厚切:excellence
yx851208 2016-5-9 23:57
这也算是传说中的韩国烤肉了吧！不过没感觉比国内的好多少！
小白的电耗子 2016-5-15 10:37
作为一个肉食主义者，五花肉就是百搭不厌的，如信仰一般的存在。
东续1987 2016-5-15 12:35
回复 1楼 的帖子
这种烤肉还是挺好的，不太喜欢烤焦那种，哪能吃到呢，只有自己动手了
sezhongsema 2016-5-15 14:07
简单易学，效果不错，红烧肉真是人间美味呀
effen10 2016-5-19 22:33
听说韩国人吃不起红烧肉，不知道是不是真的，但是这道菜绝对的色香味俱全
可爱的小宝 2016-6-2 07:40
这五花肉看的叫人食欲大增！为啥我自己做的看相不是这么美好！1楼的大哥是山东的吧!五花肉和大葱！
真田十文字 2016-6-8 23:02
感觉无论韩国还是日本的菜都带甜味，是不是甜的鲜一点 哈哈
jjwwerer 2016-6-10 09:00
韩国那边，包括东北的那边都喜欢用五花肉就着大蒜大葱之类的吃，那个香味太棒了，建议有时间的朋友试一试
thinking123 2016-6-10 10:20
很简单但很美味的一道料理！烤肉的材料一定要用五花的最好，而且层次越多，口感就越细腻，不会很柴很硬。但楼主漏下了一个步骤，在烤肉之前，要用洋葱丁先炒一下，这样肉更香，入口更好。另外，吃不惯大葱，或者是嫌太油腻的朋友，可以换成黄瓜、番茄片、生菜等，口味也会很好的！
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