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三鲜豆腐羹[11P]

食材用料：[table=98%][tr][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E8%9B%A4%E8%9C%8A][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201310/101052143053.jpg/MTAwMHgw[/img]蛤蜊[color=#999999][size=13px]2两[/size][/color][/url][url=http://www.xiangha.com/xiangke/168]相克食物[/url][/align]
[/td][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E5%9F%BA%E5%9B%B4%E8%99%BE][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201403/301105437121.jpg/MTAwMHgw[/img]基围虾[color=#999999][size=13px]6个[/size][/color][/url][/align]
[/td][/tr][tr][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E8%B1%86%E8%85%90][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201310/08190041770.jpg/MTAwMHgw[/img]豆腐[color=#999999][size=13px]1盒[/size][/color][/url][url=http://www.xiangha.com/xiangke/442]相克食物[/url][/align]
[/td][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E8%9F%B9%E5%91%B3%E8%8F%87][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201508/101401512211.jpg/MTAwMHgw[/img]蟹味菇[color=#999999][size=13px]1包[/size][/color][/url][/align]
[/td][/tr][tr][td=1,1,50%][align=left]葱花[color=#999999][size=13px]少许[/size][/color][/align]
[/td][td=1,1,50%][align=left]姜片[color=#999999][size=13px]少许[/size][/color][/align]
[/td][/tr][tr][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E8%8A%B1%E7%94%9F%E6%B2%B9][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201210/30173738.jpg/MTAwMHgw[/img]油[color=#999999][size=13px]少许[/size][/color][/url][/align]
[/td][td=1,1,50%][align=left]盐[color=#999999][size=13px]3小勺[/size][/color][/align]
[/td][/tr][tr][td=1,1,50%][align=left][url=http://www.xiangha.com/shicai/%E6%96%99%E9%85%92][img]http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201306/151212161.jpg/MTAwMHgw[/img]料酒[color=#999999][size=13px]少许[/size][/color][/url][/align]
[/td][td=1,1,50%][align=left]耗油[color=#999999][size=13px]少许[/size][/color][/align]
[/td][/tr][/table]
菜谱做法：[list][*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1021/102127414196.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]1.[/float]准备好蛤蜊，基围虾，蟹味菇和豆腐[/float][*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1021/102127418405.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]2.[/float]蛤蜊放盆中，加入盐和水浸泡15分钟，去泥沙[/float][*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1021/102127423129.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]3.[/float]蟹味菇洗净，蛤蜊用手戳干净，基围虾去掉头部的黑块和线，豆腐切块[/float][*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1021/102127427245.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]4.[/float]锅里放入少许油，放入姜片和蟹味菇[/float][*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1021/102127432210.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]5.[/float]煸炒片刻，加入盐，料酒和耗油[/float][*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1021/102127435942.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]6.[/float]然后放入适量的水[/float][*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1021/102127439983.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]7.[/float]放入豆腐块[/float][*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1021/102127444262.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]8.[/float]烧开后放入基围虾，煮10分钟[/float][*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1021/102127448462.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]9.[/float]然后放入蛤蜊[/float][*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1021/102127453156.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]10.[/float]待蛤蜊张开，撒点葱花，关火[/float][*][img]http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201605/1021/102127457823.jpg/MjUweDA[/img][float=left][float=left]11.[/float]来一碗[/float][/list]

东西都是好东西啊，有虾有蘑菇的，看上去汤色不是很诱人

蛮好吃的，一看就知道，可以再放些芹菜进去

建议把这道汤做成冬阴功汤。又哈利，有虾的。如果加只小螃蟹那就更好了

发现楼主做了很多豆腐的菜，不知道楼主为什么这么大爱豆腐呢？

食材这么新鲜，真是好吃主！不知道这个坐下来得合多少钱！

这一看见就想吃啊，真的很喜欢海鲜类的美食