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查看完整版本: 水煮鱼

hxpti 2008-5-19 09:50

每个地方的水煮鱼烧法都不一定 但是我吃过的水煮鱼感觉绍兴的还是不错得

zerolove79615 2008-5-19 10:55

这道菜可是火边全中国啊，几乎那能吃到这菜

nmgwh 2008-5-19 12:54

楼主的做法对不对呀，怎么连麻椒都没有，还能使水煮鱼吗

xinjun0008 2008-5-19 17:31

对  自己 做的味道 估计没店里的好  店里的估计那个鱼是死鱼  不知道那个店好点的

hanyanjj 2008-5-20 23:05

这样的美食真的是让人看了都流口水了 经济能力可以的话我一定一吃吃

tswc0 2008-5-21 01:42

这个我一定要捧场，我最爱之一，常常去吃！可是吃多了会受不了。好菜！

grrrd 2008-5-21 04:26

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xuhui518 2008-5-21 04:36

辣到麻，辣到爽！是一道不错的菜，想起来就流口水

okzxm 2008-5-21 09:15

在四川做这个菜的人很多,我在家就自己做过,可以和饭店的比一下

sxq586 2008-5-21 11:09

看上去和酸菜鱼差不多,可能不是很辣的那种,鱼是比较好的东西

沙漠111 2008-5-21 11:41

介绍的很详细,我以后就不用去外面吃了,在家可以自己做了.

gear 2008-5-21 12:57

辣椒去那里买呀。 太重要了

loving2000 2008-5-21 13:15

偶尔在家人多的时候做也瞒爽的,味道也不会比店里的差多少.

xuelang888 2008-5-21 13:23

浪费是浪费了点，不过偶尔改善一下生活还是蛮不错的。楼主写的也比较朴实，不需要太多的独特酱料，比较适合大众的做法。

milankaka 2008-5-21 13:34

楼主真舍得放油，看着图片确实不错，不知道火候怎么掌握？

佐为106 2008-5-21 13:40

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dalihai123 2008-5-21 17:33

我发现了.空腹看这些美食,可以增进食欲.

mark300 2008-5-22 08:38

这道菜在饭店吃过。真的很好吃，就是太费油了。

owanywn 2008-5-22 09:09

我最喜欢吃这个了 就是不会做 不过看图片做的好象没有麻辣的意思啊 好象用生豆油泡的似的

sxwkk 2008-5-22 11:05

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