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[小吃] DIY:越式烤猪排 [4P]

nailiang

cAviAr


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综合区食神勋章

1楼 大 中 小 发表于 2008-7-8 17:42  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3

DIY:越式烤猪排 [4P]

东南亚人爱用鱼露调味，这个鱼露一加，马上味道就不一样。刚学了一招越式烤猪排，过程真是简单。


洋葱半个切丁，蒜切末，糖1大勺，油1大勺，鱼露2大勺调成味汁

调味汁淋在猪排上，腌3-4小时，中间翻一下面

猪排放入烤箱，烤12-15分钟

取出放盘中，淋上烤盘里烤热的汁即可

本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦！ 2008-7-10 01:06

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3
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lllrrf

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关键是个烤箱,穷人该不起,只能眼谗了,口水中..

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fanbu

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3楼 大 中 小 发表于 2008-7-10 03:11  只看该作者
好想吃，可是没条件作
首先就没有大烤箱，只有小size的

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fengmozhuan01

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4楼 大 中 小 发表于 2008-7-10 17:46  只看该作者
想不到越南人也是这么会吃啊呵呵，看来中华美食也不是绝对的统治地位啊呵呵

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20050106

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发帖学徒

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5楼 大 中 小 发表于 2008-7-10 17:53  只看该作者
家里没有烤箱,用笼屉蒸一下也应该行吧?就当做肉汤了!

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