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[热菜] 冰糖鸡翅

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冰糖鸡翅

冰糖鸡翅:

1)鸡翅洗净,用牙签扎点眼儿,用料酒,盐,胡椒粉,生抽,姜葱腌制至少1小时
2)锅内少许油,煎鸡翅至两面金黄,盛出
3)锅底油融化冰糖,放鸡翅翻炒均匀沾上糖浆,加水与鸡翅持平
4)盖盖中火焖煮至汤汁浓稠,大火收汁即可!



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回复 1楼 的帖子

哇。太诱人了。看上去用油不是太多。煎的时候会不会粘锅?

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呵呵,中午刚做,可惜没有楼主那样先腌制一下。

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看上去用油不是太多。我要试做一下一定不错

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太好吃了太好吃了太好吃了太好吃了太好吃了太好吃了太好吃了太好吃了
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  • liping0527 金币 -1 恶意灌水--请自重! 2009-1-28 15:11

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久闻大名啊,让人流口水,非常感谢楼主分享美食!
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  • liping0527 金币 -1 复制回复--请自重! 2009-1-29 18:39

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太甜了吧!我吃鸡翅比较喜欢吃辣都 一般蜜汁都就吃1 2个 吃多了腻

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为什么呢?我煎的鸡翅膀都要沾锅??????????????
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-1-29 22:41

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鸡肉吃甜的好吃么?要辣的,四川的菜很好啊。甜鸡翅膀。怪怪的

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看着就很好啊。关键是家常,好操作。不错啊!

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