一、禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚5点半左右进晚餐较合适



二、禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。
但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。



三、禁晚餐吃太饱：晚餐吃少睡眠好
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化;长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。

[ 本帖最后由 wezhlxy 于 2012-3-5 20:47 编辑 ]

健康饮食，天天都要。

我晚上就是喝点粥加上一点馒头包子之内的，应该算得上清淡，就是晚饭吃得早估计不太容易做到，下班回家就7点多了。

因为工作原因，晚上都是大吃大喝，以后要多加注意了。

俗话说早上饭吃饱、午饭吃好、晚饭吃少说的就是这个道理吧。这才是养生正道。

一般下班后特别累，不吃点什么真的受不了缓不过来

不看不知道，一看吓一跳啊！以后要注意了！不能吃太多荤腥了特别是晚餐。

这个晚餐吃太饱的意思和吃太多的意思不是一样吗？怎么特地分出来说了？不过晚上不能吃太油腻 这个倒是真的 以前晚饭特别喜欢和几个朋友一起吃自助 烤肉什么的吃的不一乐乎  后来发现自己脂肪肝了 当时囧死了 才140就脂肪肝了 后来果断减肥 晚饭吃香蕉什么的 折腾了大半年才降下来 现在晚饭也就是偶尔吃点肉类了 基本上晚饭饭都很少吃

现在生活提高了，还是要注意健康，晚餐清淡为主，饭后动一动。

。。虽然说是晚餐要吃的少，可是经常把晚餐当成正餐的，吃的又荤又多又饱- -3样全齐