↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

吉祥干贝

herofog 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2007-4-17 19:29  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 5

吉祥干贝

【菜名】 吉祥干贝
【所属菜系】 鲁菜
【原料】
水 发 干贝100克,鸡里脊50 克,眉毛 蒜1克,三 套 汤100 克,鸡 蛋 清4 个
【制作过程】
1.水发干贝用毛汤氽后撕成丝鸡里脊去筋制茸, 加蛋清, 三套汤, 湿淀粉, 精盐, 料酒调成鸡汁 2.猪大油在炒勺内烧至4成热时, 慢慢倒入鸡汁, 边倒边搅, 用慢火炒熟 3.一半盛入汤盘, 一半在勺内与干贝搅匀后盛入汤盘, 撒上眉毛蒜即成.

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 5
TOP

作者的其他主题:
吉祥干贝
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 13:23

Processed in 0.021800 second(s), 1 queries, Gzip enabled.