↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[小吃] 肉馅鸡蛋卷 转帖

rolovesex 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-7-16 14:55  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2

肉馅鸡蛋卷 转帖

原料：. V+ A1 l3 S! a8 I5 `
鲜猪肉馅100克，鸡蛋5个。  U$ H6 a( k3 \! V

" W$ O: N9 e" x- `3 T: V3 l# |辅料：- X+ {$ p$ k2 L/ W$ }! M
蒜末、姜末、白糖、盐各适量。
" I0 }4 ]  h6 b$ D6 `1 y( k: S5 K; O1 S
做法：
) x3 ~& g8 V& o2 D1． 将半个鸡蛋放入鲜猪肉馅中，搅拌至黏稠，把蒜末、姜末、盐、白糖一起拌入肉馅里；余下4个半鸡蛋打散。7 i8 G3 Z4 o+ b
2． 不粘锅置火上，烧热后慢慢将蛋液浇入锅中，煎成蛋饼，把肉馅平铺在蛋饼上，卷成蛋卷，接口处用蛋液粘住。
0 `4 K0 j2 J5 J5 v. D$ X/ `3． 蒸锅置火上，放入蛋卷，大火蒸约10分钟，取出晾凉后，切成小段即可。6 ?2 l3 ]! K; |6 h  J

: h( c! e: P! J2 F2 N7 uTips：
, ~% E4 \+ S; n  Z. e  ?鸡蛋黄中的磷脂酰胆碱、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。磷脂酰胆碱被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力，还可促进肝细胞的再生，提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
6 ]- a6 u! _/ D1 ~* L( |, ]8 o2 z8 D7 s4 e0 q. [

4 ]* D) f+ V( y' P

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
TOP

作者的其他主题:
酥炸春花肉 【特 点】 外焦里嫩,干香适口. 酸辣臊子蹄筋 转帖 肉馅鸡蛋卷 转帖 冰糖元踢 转帖 乌梅酒焖牛腩 转帖
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 15:22

Processed in 0.033739 second(s), 1 queries, Gzip enabled.