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/ v* q/ z" i- h; x  l" I" Z! ~【材料】：草鱼3.5斤（只取半片鱼肉） 西红柿1个 内酯豆腐1块
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【辅料】：生姜1块  香葱2根
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+ v3 T. y1 A+ p( C2 k/ a5 }【调料】：油1茶匙 盐1.5茶匙 淀粉1茶匙 胡椒少许7 S$ O/ Q9 [; m
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  p+ J/ ]( A7 i1 e* y. {【做法】：
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1、  鱼肉洗净血迹，横刀片下鱼肚大刺
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2、  鱼肉斜刀切片$ T, C; x7 P( p

: D  K) ^; z+ E( m$ ~3、  切好的鱼片用盐、淀粉拌匀、腌制备用
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1 q9 M! [! \  H" o4、  西红柿洗净切桔瓣备用+ w3 @1 e+ K( S+ {
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5、  生姜、香葱切末备用
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6、  锅中油烧热，下西红柿翻炒出茄汁
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步骤图1-6

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7、加一碗冷水熬煮

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8、豆腐用凉开水冲过，切小块, N% X# ?# p2 p& G
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9、切好的豆腐放入茄汁中，加盐、胡椒煮5分钟
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10、放入姜末煮开
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11、茄汁中下入拌好的鱼片
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8 L% A5 a* G: B6 A% R2 r/ D12、调好味，盛起，撒上葱花
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步骤图7-12

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楼主，图挂了，赶紧换个图床吧，看不到图啊

图挂了，不过看上去挺好吃的，估计吃起来味道像茄汁鱼罐头......

鱼我最喜欢吃红烧的，像楼主这样的做法我可还没吃过，应该很好吃．

唉！弄个图 看起来更生动一些

没有图片，再好吃的事物也没有感觉了啊，上图啊

没图，但是感觉上貌似番茄青鱼的做法，最好在辅料里面加点肥肉片

呜呜呜~看不道图啊。看做法应该味道不错，楼主补图吧。