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因熊是保护动物所以在俄罗斯熊肉也是很难吃到的珍馐佳肴.2 F+ T" N! x: Q: _

" Y2 d: w! g/ @8 P俄罗斯也只有在每年的冬季可以猎杀一定数量的熊,所有的熊肉只供给一家工厂用来制作罐头食品.0 h5 }6 w# n- s7 }$ ?

3 l* h2 Y+ W" B% ^, I熊是野味 所以土腥味比较大 直接食用可能不适合你的口味5 \) z4 ]2 @+ x4 C- ~+ x' s+ D

9 @. r( `$ Y2 B" o; R3 p最好二次加工下，切洋葱丝、孜然、白酒，加热一下，去除腥味" [/ M: f$ y3 z) i
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味道很不错的" {* a3 p0 S$ f2 C; V. X" K

- s+ O5 R0 l/ w[ 本帖最后由 meizhengjing 于 2011-9-7 11:21 编辑 ]

看起来没什么食欲啊，这种野味应该也就是吃个新鲜感了！~

原来还有这种罐头啊; y4 D) N& M  c1 ^8 w2 d9 S
没见过1 I  c0 g* b8 W
有机会得找来试试看( z' O6 L. X) Z3 L* l% K
熊肉应该会很腥吧

只听过吃蒸熊掌是美味佳肴，头次看到熊肉罐头；可能熊肉就跟大头鱼鱼身一样卖价吧！

看上去就是很一般的菜肴嘛，而且罐头制的食物原料，一般是很难吃的

稀罕物啊，我吃过最稀罕的也就是野生梅花鹿

也就是因为平时见不到而已，品尝的话也就是因为一种新鲜感，真要吃了的话也不一定会喜欢上~

罐头制的食物原料，一般是很难吃的,熊肉.还真没见过.

请问这个熊肉罐头哪里买的？我看了很眼馋啊，口水哗哗的

啊。原来还有这种罐头啊。还真从来没有吃过没有见过。