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/ _# ?) u3 b' o; t$ H- m; `  L原料：牛肉150克，油条100克，洋葱20克，香葱20克，辣椒20克，蒜头20克。
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    调料：蚝油30克，糖5克，生粉、胡椒粉、香油、米酒各少许。
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    做法：
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. U# |$ R& W7 @% W, f) c+ V    1.将生牛肉片与酱油、糖、生粉拌匀，一起腌约5分钟。
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- n" D# p# X* [8 B  n    2.炒锅上火放油烧热，下牛肉滑油炒出。
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    3.锅中留少许底油，将洋葱丝、葱段、辣椒片、蒜片下锅爆香，再倒入牛肉片，放蚝油、糖一起拌炒，起锅前1分钟加入油条快炒出锅。

从小喜欢吃油条,尽管是垃圾食品,
  I! ?% w/ G, n2 a; W4 K) c% S4 S想象这道菜中油条的味道好过牛肉.