葱油虾酥豉油皇炒面
' j& k$ ?  y* ~0 Z5 |: [
. K2 i$ \" K7 y$ ^+ T4 ~( G! x1 j. u) n9 g6 ?
材料：
  m. r) _# k+ S2 z* S0 J5 |4 X
9 J7 j) D* M1 x- ?& q# z      手擀面（或面条）、干葱头、蒜蓉、辣椒、鲜虾、/ C3 Q- e! H6 ?1 J8 U* M
      精盐、料酒、生抽、老抽、糖、味精、高汤
) V3 n  h3 P( q2 R' a: w
0 X; E( g; \" i& I3 ~* L, P" ~+ w
6 X" S0 A& u: E5 N0 j. z7 p, m+ i! k# G! ?! ^' v
制作：3 t" C& ~( x4 A& \( |
3 C- \8 h. e0 }$ P' z* }
1、把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
. R  [) y7 N2 _- h$ b  i6 _
4 S( h& f/ j- D5 M# @2、3-4大匙油烧热，放进干葱头/蒜蓉/辣椒/葱花爆香，加入活虾苗，少许精盐/料酒以旺火拌炒至酥香，捞起备用。
$ b( _# L4 {, M% S: u. J9 t5 E5 I" F  L' R

7 Z  `! X& K" e7 l$ ^( O3 v" C
6 L# }& K" K0 K2 e! C( `3、少许油烧热，放进烫熟面条，加适量生抽/老抽/糖/味精/高汤以旺火快速翻炒均匀，拌进葱油虾酥即可。

楼主,看不到图了.
5 L- }, x6 V* w葱油虾酥豉油皇炒面,名字很有西菜贯常起名的味道.