香芋南瓜烩虾仁
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材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个
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3 [9 ]# b3 i* X% a  c+ y做法：/ {" U0 Q$ G) w
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1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。
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# G* c6 v9 N5 K( G2、芋头去皮切丁  `; h  p( V! u% d
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3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用
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% B7 w4 _9 `: Z  k, N5 B. k. B. v4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！
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这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！, m$ F& k" y7 b- [9 _! d

4 Z# Y" _: T! D材料
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材料粗加工后
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微波炉叮熟南瓜盅 ) I2 z7 y( t1 X7 t. |2 K5 K

" N. r- n; Z& m/ Z& V- z' K制作过程
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成品
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2 A* B$ o. Z$ C! Z! S' J7 x赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。$ }+ V# y/ H- x7 j& C; N

9 e3 I! s! }  N[ 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 ]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！
' r3 W( F" F0 \! H8 U5 j不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜3 q  ^/ n( I# z7 h4 i4 U9 \$ S
比较适合北方口味
( \4 |6 [$ s2 r3 @7 g: Y% I  D川菜多数麻辣. d) ]2 Q) F7 E
家常，) k1 J1 z, q/ I  F7 v
有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦